カレー専門店が消える？

近年、カレーの専門店、特に小規模店舗が数を減らしているようです。
『帝国データバンク』の調査で「カレー店の倒産件数が過去最多を記録したこと」が報じられました。

2024年度のカレー店の倒産件数：帝国データバンクによると、2024年度（2024年4月～2025年3月）におけるカレー店の倒産件数が13件にのぼり過去最多を更新。
帝国データバンクは「個人営業などの小規模店の廃業や閉店も多数発生しており、実際の撤退件数は公表データを上回る可能性」を指摘しています。

◆帝国データバンク：「カレー店」の倒産、2024年度は過去最多に
　https://www.tdb.co.jp/report/industry/250605_curry24fy

表面化している倒産件数以上に、多くの小規模カレー店が市場から姿を消していると考えられます。

原材料費の高騰、競争の激化、そして客単価の低さといった複合的な要因が重なり、多くの小規模なカレー専門店が厳しい局面に立たされているのが現状のようです。
どの商売も大手に対抗してやっていくのは難しいのでしょうか？
飲食店ビジネス、なかなか難しいものですね。
近所にあるカレー専門店は大丈夫ですか？

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