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本格的な「寒さ」はいつから?

2025年12月の日本列島は、地域によって差はあるものの、全体として「寒さの本格化がやや遅れ気味」と見られています。 ■気温の見通し月の前半は寒気の影響で一時的に冷え込む日もありますが、冬型の気圧配置は長続きしにくいと予 […]

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雪と保存食──雪国の知恵が今も息づく

雪深い冬を迎える新潟や東北では、長い年月をかけて「雪と共に生きる知恵」が育まれてきました。その代表が、季節の恵みを無駄なく活かす「保存食文化」です。 秋に収穫した野菜は漬物に、魚は干物や焼漬けに。雪に閉ざされる季節を乗り […]

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冬に恋しい料理は「鍋料理」? 「のっぺ汁」?

寒さが本格化する冬の食卓には、体の芯から温まる料理が恋しくなります。日本気象協会とインテージの調査によれば、寒さが増すにつれて売れ行きが伸びているのは「鍋つゆ・鍋具材セット」。寄せ鍋やキムチ鍋、豆乳鍋など、家庭で手軽に楽 […]

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「季節外れの警報」──インフルエンザの猛威

2025年の秋、日本各地でインフルエンザの流行が例年にない速さで広がっています。通常であれば冬の到来とともに始まるはずの流行が、今年は11月の時点で警報レベルに達しており、東京都では16年ぶりに11月中の「流行警報」が発 […]

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「遠い話」ではない──台湾有事発言が暮らしに落とす影

2025年11月、高市早苗首相が「台湾有事は日本の存立危機事態になり得る」と発言したことで、外交の場だけでなく、私たちの暮らしにも静かな波紋が広がっています。 この発言は、国際関係の緊張を高めるだけでなく、観光業や留学、 […]

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冬を快適に過ごすための「寒さ対策」グッズ

寒さが深まる季節、高齢者にとって冷えは体調を崩す大きな要因となりがちです。血流の滞りや関節の痛み、夜間の冷えによる睡眠の質の低下など、寒さがもたらす影響は多方面に及びます。そんな中、2025年の(最新)寒さ対策グッズが注 […]

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ジビエ料理、美味しいですか?

全国でクマの出没が相次ぐ中、駆除した熊肉を食用のジビエ料理として活用する動きが注目されています。ジビエとは、「狩猟で得た野生の鳥獣の肉」のこと。フランス語の「gibier」に由来します。 日本でジビエ(野生鳥獣肉)として […]

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『勤労感謝の日』とブラック企業について考える

毎年11月23日は「勤労感謝の日」。この祝日は、戦後に制定されたもので、もともとは「新嘗祭(にいなめさい)」という収穫を祝う宮中行事が起源です。「その年の実りに感謝し、自然や人の営みに敬意を表す日」として受け継がれてきま […]

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雪に備える冬支度 訪問看護で守る安心と安全

冬の足音が近づくとともに、雪への備えが必要な季節がやってきました。特に訪問看護の現場では、雪による影響が大きく、利用者さまの安全を守るためにも、早めの準備と柔軟な対応が欠かせません。 交通の乱れや路面の凍結、停電など、冬 […]

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お米券 「配布」か「別施策」か? 損得勘定の結末は?

農林水産省が11月14日に発表したところによると、全国約1000のスーパーで11月3日から9日にかけて販売された5kg入りのコメの平均価格(税込)は4,316円に達し、前週比で81円の上昇となりました。これで2週連続の値 […]

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